蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院：創(chuàng)新政行校企合作 持續(xù)深化產(chǎn)教融合
《中國(guó)青年報(bào)》2019年07月02日06版
2019-07-03 10:18
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今年6月3日，2019年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽“園林景觀(guān)設(shè)計(jì)與施工”賽項(xiàng)在西安落下帷幕，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊(duì)以精湛的技藝、出色的發(fā)揮榮獲全國(guó)一等獎(jiǎng)。這是學(xué)校第四次榮獲此類(lèi)大賽一等獎(jiǎng)。
蘇州園林聞名世界，蘇州“香山幫”工匠建造了北京故宮、布達(dá)拉宮等傳世佳作。為應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)香山營(yíng)造技藝后繼乏人的困境，需提高學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量。
值得關(guān)注的是，與學(xué)校“牽手”后，默默無(wú)聞的匠人們也開(kāi)始走向前臺(tái)，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的身份講述古建筑傳統(tǒng)技藝背后的故事，讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)技藝，增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)自信，將工匠精神傳遞給學(xué)生，為中國(guó)傳統(tǒng)工藝存根塑人。
推廣現(xiàn)代學(xué)徒制 創(chuàng)新傳藝教學(xué)路徑
今年3月份，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)洞庭山碧螺春制作技藝代表性傳承人、中國(guó)制茶大師嚴(yán)介龍新收了6名特殊的徒弟，他們是來(lái)自學(xué)校茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生。這對(duì)于炒了40年茶的嚴(yán)介龍來(lái)講是頭一遭，對(duì)于整個(gè)洞庭山碧螺春行業(yè)也是件新鮮事兒。大學(xué)生徒弟，不同于普通炒茶工，“現(xiàn)代師徒制”也更講究為助推產(chǎn)業(yè)進(jìn)步培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能人才。
在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，還將結(jié)合徒弟們?cè)谛@里掌握的理論知識(shí)，讓他們從鮮葉采摘到農(nóng)藥檢測(cè)、制茶，再到茶藝學(xué)習(xí)、茶葉銷(xiāo)售、茶企管理、品牌保護(hù)等方面受到系統(tǒng)性全方位歷練，師徒共同守護(hù)好洞庭山碧螺春這一杯“傳統(tǒng)味”。
今年年初，學(xué)校聯(lián)合香山幫營(yíng)造協(xié)會(huì)及蘇州園林發(fā)展股份有限公司等30多家園林古建企業(yè)，成立了“蘇州香山工匠學(xué)院”，聘請(qǐng)了陸耀祖、鄭可俊、張喜平等14位國(guó)家級(jí)、省級(jí)香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝傳承人為兼職教授，建立了“鄭可俊大師工作室”“張喜平大師工作室”，聚力為香山營(yíng)造傳藝，為蘇州文化存根，為現(xiàn)代工匠鑄魂，共同打造園林古建現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)“夢(mèng)工廠(chǎng)”。
2013年以來(lái)，學(xué)校園林工程學(xué)院與企業(yè)共建“江南園林班”，定制培養(yǎng)150人。2016年，牽頭共建“江南園林文化及造園技藝傳承與創(chuàng)新”國(guó)家資源庫(kù)，開(kāi)發(fā)課程4門(mén)。學(xué)校師生團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)建造的荷蘭世園會(huì)“中國(guó)園”、土耳其世園會(huì)“中國(guó)華園”均獲最高獎(jiǎng)；在2016第六屆國(guó)際園林景觀(guān)設(shè)計(jì)大賽——艾景獎(jiǎng)評(píng)選中獲得專(zhuān)科組唯一金獎(jiǎng)。
實(shí)現(xiàn)雙元耦合 推進(jìn)四融四創(chuàng)
2018年3月，江蘇省高等職業(yè)院校技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)賽項(xiàng)中，學(xué)校食品科技學(xué)院3位同學(xué)分別獲得蔬菜中有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)、畜禽肉中氟喹諾酮類(lèi)獸藥殘留檢測(cè)、茶葉中重金屬含量檢測(cè)三個(gè)子賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)。
在這5年前，學(xué)校食品科技學(xué)院與蘇州某檢測(cè)技術(shù)有限公司合作共建食品安全“校中企”，逐步探索出一條“整體引進(jìn)，雙元耦合，四融四創(chuàng)，協(xié)同發(fā)展”的辦學(xué)新路徑，開(kāi)創(chuàng)了校企“協(xié)同育人、協(xié)同創(chuàng)新、協(xié)同服務(wù)”的新局面。
2016年，“校中企”被江蘇省教育廳、江蘇省財(cái)政廳確定為“江蘇省高等職業(yè)教育產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”。2017年，“校中園”教學(xué)成果榮獲第七屆全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)、2017年江蘇省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)（高等教育類(lèi)）。2019年，“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”獲評(píng)省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地平臺(tái)，“生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮中心”獲評(píng)省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心，“食品加工技術(shù)”和“食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)”專(zhuān)業(yè)獲評(píng)江蘇省骨干專(zhuān)業(yè)……
校企合作的成功，為學(xué)校在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域主動(dòng)尋求社會(huì)服務(wù)提供了抓手，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校敞開(kāi)了大門(mén)，為更多的社會(huì)人才培養(yǎng)探索路徑。
探索“賽證融通” 推進(jìn)“三教”改革
今年5月，由教育部全國(guó)職業(yè)院校技能大賽組織委員會(huì)主辦，江蘇省教育廳承辦的2019年職業(yè)院校技能大賽“賽證融通”邀請(qǐng)賽蔬菜嫁接賽項(xiàng)在學(xué)校成功舉辦。1個(gè)多月后，教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所公布了首批1+X證書(shū)制度試點(diǎn)院校名單，學(xué)校入選“物流管理專(zhuān)業(yè)首批1+X證書(shū)制度試點(diǎn)院校”。
為了貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》精神，學(xué)院高學(xué)校視并積極探索職業(yè)教育過(guò)程中“1+X證書(shū)制度”，也將于今年9月正式啟動(dòng)實(shí)訓(xùn)建設(shè)。
近年來(lái)，學(xué)校持續(xù)將課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，積極探索技能等級(jí)證書(shū)考核標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)現(xiàn)證書(shū)考核標(biāo)準(zhǔn)向職業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化融通。學(xué)校還以此為契機(jī)，進(jìn)一步深化職業(yè)教育教學(xué)改革，推動(dòng)產(chǎn)教融合、校企合作，推動(dòng) “雙師型”師資隊(duì)伍培養(yǎng)，積極探索“書(shū)賽證”融通人才培養(yǎng)模式，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍培養(yǎng)提供支撐，為中國(guó)特色高水平農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校建設(shè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
打造“蘇南模式” 培育新型職業(yè)農(nóng)民
2018年，由學(xué)校報(bào)送的“城鄉(xiāng)一體化背景下新型職業(yè)農(nóng)民培育的蘇南模式創(chuàng)新與實(shí)踐”項(xiàng)目榮獲國(guó)家教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
值得一提的是，早在2010年9月，學(xué)校就開(kāi)始了新型職業(yè)農(nóng)民培育模式的探索與實(shí)踐，力求解決“誰(shuí)來(lái)種地”的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)4年探索，學(xué)校明確新型職業(yè)農(nóng)民培育的培養(yǎng)目標(biāo)、體制機(jī)制、教學(xué)體系、培育路徑等環(huán)節(jié)，逐步形成了“校地聯(lián)動(dòng)、教產(chǎn)銜接、開(kāi)放融合、終身教育”的新型職業(yè)農(nóng)民培育蘇南模式。
比如：2014年，學(xué)校與太倉(cāng)市聯(lián)合培養(yǎng)第二批新型職業(yè)農(nóng)民，同時(shí)與昆山市開(kāi)始定向委托培養(yǎng)第一批新型職業(yè)農(nóng)民；2015-2016年昆山市定向委托培養(yǎng)第二批和第三批新型職業(yè)農(nóng)民；2016-2017年高郵市定向委托培養(yǎng)第一批和第二批新型職業(yè)農(nóng)民……
多年來(lái)，通過(guò)校地聯(lián)動(dòng)，青年職業(yè)農(nóng)民的高職院校定向委托培養(yǎng)在學(xué)校全面展開(kāi)。一時(shí)間，“太倉(cāng)班”“昆山班”等成為蘇南農(nóng)業(yè)職教創(chuàng)新的代名詞。
近年來(lái)，學(xué)校與地方政府和有關(guān)部門(mén)合作，堅(jiān)持新型職業(yè)農(nóng)民培育開(kāi)放式人才培養(yǎng)理念，探索形成了“高職院校—農(nóng)民社區(qū)學(xué)院—田間課堂”開(kāi)放教育體系，取得豐碩成果。
經(jīng)過(guò)多年努力，學(xué)校打造了一支130人的新型職業(yè)農(nóng)民培育師資隊(duì)伍，開(kāi)發(fā)了30余部職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材，建設(shè)了一批課程資源。2009年以來(lái)，累計(jì)培育13萬(wàn)余名有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民。該成果已被列為農(nóng)業(yè)部新型職業(yè)農(nóng)民培育十大典型模式，在全國(guó)范圍內(nèi)產(chǎn)生重大影響。
“《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的頒發(fā)，為農(nóng)業(yè)高職教育指明了方向。我校圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，積極探索解決‘誰(shuí)來(lái)種地？怎么種地’‘如何建設(shè)美麗鄉(xiāng)村’等戰(zhàn)略問(wèn)題，著力建設(shè)服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)美麗鄉(xiāng)村的兩大專(zhuān)業(yè)集群，與政行校企合作打造協(xié)同育人平臺(tái)、技術(shù)技能積累平臺(tái)、社會(huì)服務(wù)平臺(tái)、文化傳承創(chuàng)新平臺(tái)和國(guó)際交流合作等五大平臺(tái)，讓蘇農(nóng)高質(zhì)量培育農(nóng)業(yè)菁英的觸角延伸到更遠(yuǎn)。”蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記李振陸說(shuō)。
